料理机刀盘磨损的情况分析

一般我们在使用料理机的时候，发现料理机刀盘已经受到了磨损之后，大家会自行对料理机刀盘的磨损情况来进行原因分析吗？不会没有关系，今天同进小编就来给大家具体的讲讲。

前面磨损：以较小的切削厚度切削塑性金属和铸铁时，刀具前面与工件加工外表之直接触压力很大，会发生猛烈摩擦，使刀具前面磨损。在刀尖磨损区（C区），由于强度较低，散热条件差，磨损比拟严重，其最大值爲VC。在主切削刃接近工件外径处（N区）切削速度最高，受工件处层或上道走刀留下的加工硬化层的作用， 形成最大磨损量VN。中部（B区）磨损较平均，平均磨损宽度爲VB。

后面磨损：以较高切削速度、较大切削厚度切削塑性金属所构成的带状切屑沿后面流出时，由于磨擦、低温和高压作用，在后面接近料理机刀盘刃处构成月牙洼磨损，且最大深度KT恰是后面温度最高处，宽度爲KB。副前面磨损：在接近刀尖的副前面上也有磨损，这是由于在副前面与已加工外表的交接处，其切削厚度已趋于零，切削刃在该处打滑形成的。